加賀市グルメ

【石川県】コーヒーの研究のため、「可非工房」さんで「ブラジル」をいただきました!

どうも、わいえぬです!

今回はコーヒーの研究のために、また加賀市作見町にある「可非工房」さんで、
ティータイムを楽しんできました♪

前回の「可非工房」さんの記事です♪

わいえぬ
わいえぬ
⬇︎こちらが前回の「可非工房」さんの記事になります。
「可非工房」の小倉トーストとキューバのアイキャッチ画像
【石川県】コーヒーの研究のため、「可非工房」さんの「キューバ」をいただきました!どうも、わいえぬです! 今回はそろそろ自分に合ったコーヒーを見付けるべく、 加賀市作見町にある「可非工房」さんで、コーヒーの研究...

 

わいえぬ
わいえぬ
 今回は前回から苦味のレベルをワンランクアップして、「ブラジル モンテアレグレ」をいただきました♪

そしてコーヒーのお供には「栗のロールケーキ」を選びました♪

ブラジル モンテアレグレ(480円)&栗のロールケーキ(450円)


「ブラジル」をいただいてみた感想は、

確かに「キューバ」よりも、苦味が少しだけ増している印象です!

それでもまだまろやかな口当たりで飲みやすくて、酸味もまだ全然感じません

そしてこの「栗のロールケーキ」!

見た目通りのシンプルに美味しいロールケーキで、ふわふわのスポンジ生地に、素朴な甘さの栗と、栗の風味が美味しいマロンクリームが入っています!

 

わいえぬ
わいえぬ
「栗のロールケーキ」はコーヒーとの相性も抜群でした♪

終わりに♪

わいえぬ
わいえぬ
 個人的にまだ苦味や酸味があってもいいと感じたので、次回はワンランク上の、「エチオピア G1ナチュラル」をいただきたいと思います!

コーヒーも楽しみですが、お供のスイーツを何にしようかと考えると、ワクワクが止まりません!

「可非工房」の情報

〒922-0423 石川県加賀市作見町ソ21-1
TEL 0761-74-7010
営業時間 9:30〜18:00
定休日 月曜日
駐車場 有り