加賀市グルメ

【石川県】「プロフーズ」さんの、「加賀黒米手延素麺」を「かがつゆ」でいただきました!

どうも、わいえぬです!

今回は前回と同様に、「プロフーズ」さんの商品の紹介をしていこうと思います!

「プロフーズ」さんの詳しい情報はWEBサイトの方でご覧になれます!

 

わいえぬ
わいえぬ
今回はいただきものではなく、「プロフーズ」さんで直接購入してきた、「加賀黒米手延素麺」と「かがつゆ」をいただいてみました♪

前回の「プロフーズ」さんの記事です♪

わいえぬ
わいえぬ
⬇︎こちらが前回の「プロフーズ」さんの記事になります。
「プロフーズ」の高級鴨ロース肉、マグナカナールのアイキャッチ画像
【石川県】「プロフーズ」さんの高級鴨ロース肉の、「マグレカナール」をいただきました!どうも、わいえぬです! 今回は加賀市桑原町にある「プロフーズ」さんの、 高級鴨ロース肉の「マグナカナール」を調理していただいてみ...

加賀黒米手延素麺&かがつゆ

「プロフーズ」の加賀黒米手延素麺とかがつゆ

「加賀黒米手延素麺」は加賀市産の黒米を使用して作られた素麺で、
「かがつゆ」は国産大豆、小麦、塩を使って作られた、加賀の郷土料理に使用された刺身醤油です!

今回僕は「プロフーズ」さんで直接購入しましたが、オンラインショップの方でも、「加賀黒米手延素麺」「かがつゆ」を購入出来ます!

詳しい説明も記載されていますので、是非チェックしてみて下さい♪

 

わいえぬ
わいえぬ
では早速、素麺を茹でてみました!

もう少しSNS映えするざるでも用意しておけば良かったです……。

「プロフーズ」の加賀黒米手延素麺とかがつゆ
デン!!黒米のやつ!!

 

わいえぬ
わいえぬ
黒米を使っているだけあって、麺の色が黒っぽいです!

もちっとした食感に定評があるようですので、いただくのを楽しみにしていました♪

気になる「加賀黒米手延素麺」と「かがつゆ」のお味は?

「プロフーズ」の加賀黒米手延素麺
「加賀黒米手延素麺」と「かがつゆ」をいただいてみた感想は、

①もっちりとした食感の素麺ですので、細麺でもしっかりとした食べ応えを感じました!

つるんとした喉越しも心地よく、僕が今まで頂いてきた素麺の中で、1番美味しいかもしれません♪

②つゆはまろやかさのある、ちょうど良い甘さのある美味しいものでした!

「加賀黒米手延素麺」と「かがつゆ」の相性はバッチリでした〜!

 

わいえぬ
わいえぬ
僕はもっちりした食感の細麺が大好きなので、この「加賀黒米手延素麺」は、僕の好みにド直球な素麺でした♪

「かがつゆ」も素麺のつゆだけではなく、他にも利用方法が沢山ありますので、これからどんどん有効活用していきたいです!

終わりに♪

わいえぬ
わいえぬ
「プロフーズ」さんへお邪魔した時は、とても良くしていただいたので嬉しかったです!

倉庫や冷凍庫にまで入れてもらったり、食品やお茶のお話を聞かせてもらえて楽しかったです!

また今度お買い物に行きたいです♪

「プロフーズ」の情報

〒922-0326 石川県加賀市桑原町7-1
TEL 0761-74-1352
営業時間 9:00〜17:00
定休日 水曜日、日曜日
駐車場 有り